I forni della linea GASTRO sono la soluzione ideale per le strutture che necessitano di un prodotto professionale ma di facile utilizzo grazie alle funzioni meccaniche semplificate.

I modelli PF sono dotati di tutti quei componenti solitamente utilizzati nei forni professionali di alta gamma. Realizzati internamente in acciaio INOX, le camere di cottura presentano angoli arrotondati per una facile pulizia in totale sicurezza, potenti motori a inversione di marcia per una ottimale uniformita’ di cottura, doppio vetro di sicurezza per un migliore isolamento termico, supporti griglia intercambiabili e facilmente rimovibili per adattamento a teglie di diverse dimensioni e ultimo ma non meno importante, un avanzato sistema di umidificazione diretta che garantisce alte prestazioni come doverosamente richiesto dai più rinomati chef internazionali.